As cachoeiras de nossa região são fabulosas e proporcionam experiências inesquecíveis como rapel, canionismo, rafting, caminhadas em meio a natureza e escaladas. As aventuras como voos de paraglider, balonismo e tirolesas são experiências inesquecíveis. 

Os sabores do Vale Europeu Catarinense vêm da gastronomia alemã, italiana, indígena e polonesa. Vale muito experimentar a cuca, massas variadas, polenta, queijos, linguiças, o Eisbein (joelho de porco), marreco recheado, salsichas, as cervejas artesanais, vinhos e as variadas cachaças.

Produzimos nossa própria energia na região dos lagos em Rio dos Cedros, na Cachoeira Salto Donner em Doutor Pedrinho, na Usina Salto Pilão em Apiúna e na CESAN em Benedito Novo. A tensão utilizada no Vale Europeu Catarinense é 220 Volts.

No Vale Europeu Catarinense o DDD utilizado é o 047. Há sinal para telefonia celular em quase toda região.

Há várias agências bancárias que operam em todos os municípios do Vale Europeu Catarinense para depósitos, saques e câmbio de moedas estrangeiras.

As caminhadas e as atividades de aventura como o rapel, canionismo, caminhadas na natureza, rafting realizados no Vale Europeu Catarinense exigem o acompanhamento de guias experientes e equipamentos adequados. Assim, agendamentos e reservas são obrigatórias até mesmo para visitação nas cachoeiras.