A cidade oferece ao turista a herança religiosa, os costumes gastronômicos, históricos arquitetônicos e a simpatia herdada de seus colonizadores.
Belas capelas e oratórios estão presentes no cenário, como também o Caminho dos Anjos, Eremitério Beato Egídio de Assis e mais de cinquenta capitéis distribuídos entre casas e ruas municipais.
Natureza e aventura não ficam fora da grande gama da cidade. A cascata “O Salto” encanta com seus 80 metros de queda d’água.
Os morros entregam vistas sensacionais do município e de cidades próximas como Indaial, Timbó e Ascurra.
Se você procura por história, cultura, usos e costumes, Rodeio possui locais como o Museu de Usos e Costumes da Gente Trentina, considerado o maior museu trentino fora da Itália.
No turismo religioso, Rodeio possui atrações como congregação das Irmãs Catequistas Franciscanas, juntamente com o horto da irmã Eva.